Hurma, aşırı tatlı ve şekerli bir meyvedir. Hurma, kuru veya taze olarak tüketilebilir ve genellikle tatlı yiyeceklerin yanında kullanılır. Hurma, çok yüksek miktarda potasyum, demir, kalsiyum, A vitamini, B6 vitamini ve C vitamini içerir. Ayrıca, hurma, lif, karbonhidrat ve protein içerir.