Toptan Antep Fıstıklı Çifte Kavrulmuş Lokum 12 Kg

İçerik: Kayısı Havuç Şeker Nişasta Antep Fıstığı 

Antep fıstıklı çifte kavrulmuş lokum, Türk tatlılarının eşsiz örneklerinden biridir. Yumuşak ve hafif tatlı dokusu ile birlikte yoğun Antep fıstığı lezzeti sunar. Çifte kavrulmuş özelliği sayesinde, lokum hem dış yüzeyinde hem de içinde yer alan Antep fıstıklarıyla zengin bir tat deneyimi sağlar. Üzeri hindistan cevizi ile kaplanarak, tatlıya ekstra bir aroma ve görsellik kazandırılır. Özellikle çay saatlerinde ve özel davetlerde tercih edilen bu lokum, hem lezzeti hem de görselliğiyle öne çıkar.

Üretim Aşaması

1. Karışım Hazırlığı: Lokum için şeker, nişasta havuç kayısı ve su belirli oranlarda karıştırılarak pürüzsüz bir karışım elde edilir.

2. Isıl İşlem: Karışım, uygun sıcaklıkta pişirilerek kıvam alması sağlanır.

3. Antep Fıstığı Eklenmesi: Pişirilen karışıma, doğranmış Antep fıstıkları eklenir ve iyice karıştırılır.

4. Çifte Kavurma İşlemi: Hazırlanan lokum, özel tekniklerle çifte kavrularak yoğun bir aroma ve lezzet elde edilir.

5. Şekillendirme: Lokum karışımı, tepsilere dökülerek soğumaya bırakılır ve daha sonra istenilen boyutlarda kesilir.

6. Kaplama: Kesilen lokum parçaları, hindistan cevizi ile kaplanarak lezzet ve görsellik artırılır.

7. Paketleme: Antep fıstıklı çifte kavrulmuş lokumlar, tazeliğini koruyacak şekilde hijyenik ambalajlara yerleştirilir.

Sevkiyat Aşaması

Antep fıstıklı çifte kavrulmuş lokumlar, uygun sıcaklık ve nem koşullarında özenle paketlenir. Dayanıklı ambalajlarla taşınarak müşterilere güvenli bir şekilde ulaştırılır.